Été comme hiver, nous perdons beaucoup d’eau, notamment avec la transpiration durant notre entrainement sportif. Notre corps, qui est composé d’environ 60 % d’eau, va filtrer les déchets et maintenir l’équilibre hydrique et ionique de notre corps. Il est donc nécessaire de bien s’hydrater, aussi bien avec de l’eau qu’avec des aliments qui favorisent l’hydratation.
Chaque jour, lors de différents efforts physiques, nous perdons une grande quantité d’eau qui varie selon chaque morphologie. Ainsi pour reconstituer les réserves de notre corps, l’eau est la meilleure des boissons, il est conseillé de boire environ 1,5 litres soit environ 8 verres d’eau par jour.
L’une des règles de base, que beaucoup oublient, c’est de boire avant d’avoir soif. Buvez donc régulièrement tout au long de la journée afin de limiter vos pertes en eau. Buvez également avant, pendant et après votre entrainement, pour évitez crampes et courbatures.
Pour favoriser l’hydratation, pensez aussi aux fruits et légumes riches en eau. Dans la famille des fruits, la fraise fait partie du top 3 avec 91,6 % d’eau, suivie de la carambole (91,4 %), du melon (91,1 %) et de la pastèque (91,1 %). Les agrumes, tel que le pomelo, l’orange et le citron sont aussi très riches en eau. Ces fruits sont accessibles essentiellement en été, période où votre corps demande beaucoup d’eau, n’hésitez donc pas à en consommer, en faisant cependant attention à l’excès de sucre.
Les légumes sont également une très bonne source d’hydratation, surtout quand on les consomme en crudités. On retrouve tout d’abord le concombre avec 97 % d’eau suivi de la laitue (95,8 %), le radis rouge (95,4 %), le céleri (95,3%), la tomate (94,6 %) ainsi que la courgette (94,1 %). Les légumes contiennent environ 80 % d’eau et seulement 20 % de matière solide. Evidemment lors de la cuisson une partie de cette eau s’évapore, il vaut donc mieux les consommer crus !
N’oubliez pas que l’hydratation est essentielle pour augmenter vos performances sportives et faire le plein d’énergie, courrez vite au marché pour faire le plein avant votre prochaine séance de sport !
*Source : CIQUAL